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Los invito a un tamal

El tamal es, sin duda, uno de los platillos de origen prehispánico de mayor difusión y permanencia, ya que se ha determinado que se prepara desde hace más de veinte siglos. Leer artílo completo…

Marcos Ana

Marcos Ana en la Biblioteca Nacional de Costa Rica en el 2008. (Foto cortesía de la Lic. Helga M. Ocampo B.)

Marcos Ana, en foto de Luis Magán para El País.

Marcos Ana en la Biblioteca Nacional

El jueves 26 de junio del 2008 fui a conocer a Marcos Ana [n. Leer artílo completo…

Rodrigo Quirós: Su voz poética desde el ayer

Rodrigo Quirós Sanabria [1944-1997].

Revisando el archivo de correspondencia, he reencontrado en un sobre anónimo, sin remitente ni destinatario, dos hojas de papel de cuaderno, en las que mi querido amigo el poeta costarricense Rodrigo Quirós [1944-1997] escribió dos poemas, como regalo a mi familia y a mí.

El primero de ellos, sin fecha, señala Leer artílo completo…

Dieta cardiosana con glamour

Lo que pasa cuando a un chef y pintor le da un infarto

Las manos de Miguel Casafont son especiales. Tanto así, que hasta son manos de película. Literalmente. En el filme “La conquista del Paraíso”, de Ridley Scott, cuando necesitaron planos cerrados de las manos de Cristóbal Colón (interpretado por el Leer artílo completo…