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San Bartolomé. "Libro de las horas de Catherine de Cleves", 1440. Debo confesar mi sorpresa cuando hace unos años descubrí a un vendedor de pretzels en unos grabados alemanes de 1483. Hasta entonces, no conocía el largo pasado de lo que veía como un especial tipo de bocadillo salado, de color Leer artílo completo… Publicado el 11-02-11 por Marjorie Ross |  7 comentariosCocina rápida a la japonesa "Sushi bento", con alegría de colores y sabores. Fotografía de Bình Giang. La primera vez puede ser desconcertante. Esperamos un plato con alimentos y lo que vemos es una caja artesanal de gran belleza, adornada -quizás- con una sola flor sobre la tapa. No sabemos cómo proceder, pero Leer artílo completo… Publicado el 01-08-10 por Marjorie Ross | 2 comentarios
Gourmets investigadores Sherlock Holmes le dedicaba suficiente atención a la cocina, a pesar de haber dicho que las facultades mentales se afinan cuando se les deja caer en la inanición. Sin embargo, esto solo es elemental para quienes leen con cuidado la descripción de sus casos, ya que otros se engañan Leer artílo completo… Desde hace milenios, nuestra especie ha estado buscando estimulantes que apuntalen la potencia sexual. A esos productos se les conoce como afrodisíacos, y muchos de ellos aparecen registrados en papiros médicos egipcios, escritos más de dos mil años antes de nuestra era. Leer artílo completo… Publicado el 17-02-10 por Marjorie Ross |  1 comentario |
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