El célebre escritor brasileño Jorge Amado fue un amante de los platillos populares de su país. Sus novelas son una lección de preservación del patrimonio culinario de Bahía.
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Un artículo sobre el menú como importante documento para la historia de la gastronomía, objeto estético y herramienta práctica. Para verlo con otros ojos. Publicado el 15-07-09 por Marjorie Ross |  10 comentarios |
 "El secreto encanto de la KGB" |
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