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	<title>Marjorie Ross &#187; Cultura y tradición</title>
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	<description>Autora e investigadora</description>
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		<title>Pompeya en Centroamérica</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Jul 2010 19:44:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marjorie Ross</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Joya de Cerén

¿Cómo vivían y qué comían los aborígenes de Centroamérica?

<p class="wp-caption-text"> Temazcal en Joya de Cerén. Foto de Julio César Acosta Burgos.</p>
<p>Una erupción volcánica en el año 600 de nuestra era, sepultó y preservó para la posteridad un sitio que muestra la riqueza de la vida cotidiana de los pobladores de una época que <a href="http://www.marjorieross.com/archives/1441">Leer art&#237;lo completo...</a>]]></description>
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		<title>Los invito a un tamal</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Dec 2009 14:44:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marjorie Ross</dc:creator>
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		<description><![CDATA[El tamal es, sin duda, uno de los platillos de origen prehispánico de mayor difusión y permanencia, ya que se ha determinado que se prepara desde hace más de veinte siglos.]]></description>
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		<title>Dieta latina</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Sep 2009 23:51:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marjorie Ross</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Los siete pasos de la danza del comer]]></category>
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		<description><![CDATA[La dieta latinoamericana está "in", al lado de la mediterránea. Debemos luchar para que mientras haya cocinas, hornos y fogones encendidos, nuestra cultura culinaria siga viva y nuestras identidades resistan creativamente los embates de la globalización.]]></description>
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		<title>Reflector sobre el menú</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Jul 2009 00:02:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marjorie Ross</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Un artículo sobre el menú como importante documento para la historia de la gastronomía, objeto estético y herramienta práctica. Para verlo con otros ojos.]]></description>
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		<title>Víspera de Todos los Santos (Halloween) I</title>
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		<pubDate>Fri, 31 Oct 2008 00:00:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marjorie Ross</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ni tan nuevo&#8230; ni tan gringo
<p></p>
<p style="padding-left: 60px;">Las catrinas. Inspirada en la obra de José Guadalupe Posada (Aguascalientes, 2 de febrero de 1852- Ciudad de México, 20 de enero de 1913). Grabador mexicano.</p>
<p style="text-align: justify;">Para los fundamentalistas religiosos, disfrazarse y divertirse el 31 de octubre, víspera del Día de Todos los Santos, es diabólico y <a href="http://www.marjorieross.com/archives/83">Leer art&#237;lo completo...</a>]]></description>
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		<title>Víspera de Todos los Santos (Halloween) IV</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Oct 2008 04:04:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marjorie Ross</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Literatura para morirse &#8230;¿de miedo?

Referencias literarias a las celebraciones 
del 31 de octubre al 2 de noviembre
<p>(Material de uso restringido © Marjorie Ross, libro en preparación).</p>
 I. &#8220;La vela de un angelito&#8221;, 
de Aquileo J. Echeverría.
<p>El padre con una &#8220;soca&#8221;</p>
<p style="padding-left: 90px;">de más allá de la cuenta,</p>
<p style="padding-left: 90px;">suelta un rosario de verbos</p>
<p style="padding-left: 90px;">y <a href="http://www.marjorieross.com/archives/78">Leer art&#237;lo completo...</a>]]></description>
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		<title>Víspera de Todos los Santos (Halloween) III</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Oct 2008 04:03:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marjorie Ross</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Comer por los difuntos:
panes y dulces para las ánimas
<p style="padding-left: 120px;"></p>
<p style="padding-left: 120px;"> </p>
<p style="padding-left: 120px;"> </p>
<p style="padding-left: 120px;"> </p>
<p style="padding-left: 60px;">
</p>
Pan de muerto: entre más se come, mejor para las ánimas.
<p style="padding-left: 120px;">
<p style="padding-left: 120px;">En numerosas localidades europeas se ha mantenido, al parecer desde el siglo IX al menos, la costumbre, para la víspera <a href="http://www.marjorieross.com/archives/82">Leer art&#237;lo completo...</a>]]></description>
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		<title>Víspera de Todos los Santos (Halloween) II</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Oct 2008 04:01:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marjorie Ross</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Sincretismo en México
<p style="padding-left: 90px;">En México la celebración tiene dos aristas: se honra todos los santos anónimos y a “los angelitos”, niños fallecidos, que según la tradición vienen a visitar a sus familias, con permiso de Dios.</p>
<p style="padding-left: 90px;">Señala la investigadora mexicana Elsa Malvido, de la Dirección de Estudios Históricos del Instituto Nacional de Antropología <a href="http://www.marjorieross.com/archives/79">Leer art&#237;lo completo...</a>]]></description>
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