A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Con Carlos Poveda en Gastronomica

Una presentación de la obra de Carlos Poveda, que hice para la renombrada revista Gastronomica, The Journal of Food and Culture, editada tres veces al año por la University of California Press. Apareció en el Vol. 7, Nº4 del Otoño del 2007, junto con seis imágenes de obras del artista costarricense. Incluyo el texto original, “De la Antigüedad al bodegón postmoderno”. Leer artílo completo…

Mujeres milagreras

En medio del delirio publicitario a propósito del Día de la Madre, dos poemas y un video, con mensajes que van más allá de los electrodomésticos más “cool”. Leer artílo completo…

Neruda, Asturias y su libro de cocina

Quiero compartir con ustedes uno de mis libros favoritos. Es una obra fuera de serie: un libro de cocina escrito por dos premios Nobel, mucho antes de que la cocina se convirtiera en moda. Además, no es un recetario, sino una celebración de la comida. La mesa compartida en amistad llevó a Pablo Neruda y a Miguel Ángel Asturias a escribir una crónica poco convencional sobre su viaje a Hungría en 1965. Leer artílo completo…